Biología: respiración celular
Respiración celular
La respiración celular se compone de tres etapas. La primera etapa es la glucólisis y la palabra glucólisis significa la división del azúcar. Luego, durante este proceso, una molécula de seis carbonos se divide por la mitad. Después de que la molécula de seis carbonos se rompe por la mitad, forma dos tres moléculas de carbono. La segunda etapa es el ciclo del ácido cítrico y las dos moléculas de ácido pirúvico, el combustible que queda después de la glucólisis, no están listas para el ciclo del ácido cítrico.
Además, el ácido pirúvico debe convertirse en una forma que pueda utilizar el ciclo del ácido cítrico. Luego, el ciclo del ácido cítrico termina de extraer la energía del azúcar desmantelando las moléculas de ácido acético. Luego, el ácido acético se une a una molécula de cuatro carbonos que luego forma un producto de seis carbonos llamado ácido cítrico. Luego, dos moléculas de Co2 finalmente salen como un producto de desecho. La tercera etapa es el transporte de electrones, las cadenas se construyen en las membranas internas de las mitocondrias. Esas cadenas bombean iones de hidrógeno a través de la membrana mitocondrial interna. El bombeo hace que los iones se concentren más en un lado de la membrana que en el otro lado. Los resultados de la respiración celular son que la glucólisis y el ciclo del ácido cítrico contribuyen cada uno con 2 ATP al hacerlo directamente.
Cuando nuestros músculos trabajan, requieren un suministro constante de ATP que se genera por la respiración celular. La glucólisis no requiere oxígeno, pero produce 2 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa descompuesta en ácido pirúvico. Sus células deben consumir más combustible de glucosa por segundo, ya que se genera mucho menos ATP por molécula de glucosa en condiciones anaeróbicas. Este reciclaje de NAD no puede ocurrir en condiciones anaeróbicas porque no hay O 2 para aceptar los electrones.
En cambio, el NADH elimina los electrones agregándolos al ácido pirúvico producido por la glucólisis. La quemadura muscular se debe a la acumulación de ácido láctico en los músculos. Luego, Hill realizó un experimento clásico que comenzó con la observación de que los músculos producen ácido láctico en condiciones anaeróbicas. Las personas que no pueden acumular ácido láctico tienen músculos que se fatigan más rápidamente, que es lo contrario de lo que cabría esperar.
Además, la visión cambiante del papel del ácido láctico en la fatiga muscular ilustra un punto importante sobre el proceso de la ciencia: es dinámico y está sujeto a ajustes constantes a medida que se descubren nuevas pruebas . Nuestros músculos no pueden funcionar por fermentación de ácido láctico por mucho tiempo. Sin embargo, las dos moléculas de ATP producidas por molécula de glucosa durante la fermentación son suficientes para mantener muchos microorganismos.
